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技術(shù)文章

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低溫真空凍干機自動化程度高
低溫真空凍干機自動化程度高

凍干技術(shù)是冷凍干燥技術(shù)的簡稱。它首先將食品的水分速凍成冰,然后用高溫加熱使之升華為氣,食物因此而脫水干燥。脫水后的食品因為微生物和酶無法通過水對其放生作用而達到長期保鮮的目的。1、冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。2、在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損...

2022-02-17
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  • 周轉(zhuǎn)筐清洗機的應用領(lǐng)域及技術(shù)參數(shù)

    周轉(zhuǎn)筐清洗機應用的范圍很廣,用于周轉(zhuǎn)行業(yè)的周轉(zhuǎn)筐清洗機;食品行業(yè)的食品箱清洗機;也可用于洗滌非常臟的巧克力托盤,五金行業(yè)可用于清洗加工件,因為筐子的清洗需要投入大量的人工,而且清洗的干凈程度也有著一定的局限性,本著為客戶著想的目的諸城市億馬機械有限公司吸收*設(shè)備優(yōu)點,融入多項新技術(shù)、新工藝研發(fā)生產(chǎn)的周轉(zhuǎn)箱清洗機,能將筐子清洗、消毒殺菌、烘干等工序一次完成的新穎設(shè)備,經(jīng)廣大用戶實際使用證明,該設(shè)備對各類箱子清洗效果明顯、大大提高清洗效率、降低清洗成本,受到廣大用戶的*。清洗分為...

    20162-29
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  • 電加熱夾層鍋的使用方法及注意事項

    一、電加熱夾層鍋的使用方法:1、開機使用前,檢查一下導熱油油位是否到達規(guī)定油位(夾層下150㎝)。2、將鍋刷洗干凈,投入物料。3、本機開機前,應先打開上邊的注油閥。4、接通電閘,打開紅色開關(guān),將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度(多數(shù)180℃左右,不能超過280℃)即可進行正常生產(chǎn)。5、關(guān)閉電閘,關(guān)閉注油閥,可轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。二、電加熱夾層鍋使用注意事項:1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導熱油再用。2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。3、建議使用350#導熱...

    20162-19
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  • 淺談鮮奶吧之巴氏滅菌機的巨大作用

    巴氏滅菌機主要功能通過加溫利用高溫破壞細菌體內(nèi)酶等蛋白的結(jié)構(gòu),從而殺死細菌.有效保障牛奶中的有益成分。巴氏滅菌機采用304食品級不銹鋼制作、做工嚴謹、設(shè)計、合理、功能齊全。產(chǎn)品優(yōu)勢:1、操作面板智能化設(shè)計:一鍵啟動(自動進水、自動加溫、自動循環(huán)降溫、加溫到溫度自動停機)2、加熱室單獨安裝、設(shè)計容量小、省水省電(加熱室、獨立設(shè)計150L巴氏機只需20斤水即可工作、有效節(jié)約能源、采用考克水位顯示、可觀察到加熱室內(nèi)水位、牛奶少量加工時可加一半水量工作。考克水位顯示器可拆解、便于定期...

    20161-26
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  • 網(wǎng)帶清洗機的網(wǎng)帶原來有講究!

    網(wǎng)帶清洗機的特點:1.您只需旋轉(zhuǎn)定時器調(diào)節(jié)清洗時間,洗菜機就會利用渦流噴淋式水流沖擊清洗和活性氧氧化分解等三重作用,8分鐘內(nèi)自動完成洗菜和殺菌,消毒,降解農(nóng)藥工作,解放了身心和雙手,真正保護了家人的健康;2網(wǎng)帶清洗機經(jīng)濟實惠,清洗一次僅需4分錢,無需洗滌劑,輕松不傷手;3.網(wǎng)帶清洗機省水省電,消毒無污染,綠色環(huán)保好健康;4.透明視窗,整個殺菌解毒清洗過程可視化監(jiān)控,安全放心;5.可以隨意移動洗滌筐,方便取出,利用渦流噴淋式水流沖擊清洗確保蔬菜和水果不受過重機械傷害。清洗機網(wǎng)帶...

    20161-26
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  • 解讀蔬菜清洗機的實際生活意義

    蔬菜清洗機就是對果蔬等食品進行清理的設(shè)備,該設(shè)備子推出之始便受到市場的廣泛接受,并在市場的檢驗下驗證其使用性能的優(yōu)良。那么該設(shè)備一般都是通過什么方法來對蔬菜進行清洗呢?1、高壓噴淋式。主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。2、超聲波式。利用真空氣泡的爆破壓力和負壓吸力,達到清洗蔬菜的目的。3、毛刷式。是通過刷毛與水中物料的直接接觸,使物料表面的污物刷除洗凈,該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜的清洗。4、氣泡式清洗。是使空氣進入水中,不斷攪動...

    20161-25
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  • 夾層鍋用途及分類

    夾層鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。本設(shè)備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。夾層鍋分類1...

    20161-22
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  • 凍品解凍流水線介紹

    現(xiàn)在很多公司生產(chǎn)用的產(chǎn)品都是凍品,凍品自然化凍用的時間很長,耽誤生產(chǎn),為解決這一問題,公司設(shè)計了一款快速解凍的流水線,采用溫水和氣泡翻滾進行解凍,解凍效果好,效率好,下面是設(shè)備的介紹:1、設(shè)備特點:采用食品級材料安全可靠、無污染。構(gòu)造簡單大方,使用性強,時間,溫度可調(diào)控的特點、工作效率高,節(jié)約人工成本,電機采用調(diào)速擺線電機,增強了設(shè)備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。設(shè)備整機全部采用304不銹鋼制作而成,具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點。*的內(nèi)膽構(gòu)造,解決產(chǎn)品,雜質(zhì)難以清理的缺點...

    20161-4
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  • 關(guān)于巴氏殺菌機網(wǎng)帶的相關(guān)內(nèi)容

    巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。以下為您分享的是巴氏殺菌機網(wǎng)帶的相關(guān)內(nèi)容:巴氏殺菌機網(wǎng)帶是對傳統(tǒng)皮帶式輸送機的補充,它克服了皮帶機皮帶撕裂、刺破、腐蝕的缺點,為客戶提供的一種安全、快捷、維護簡單的輸...

    201512-28
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  • 介紹巴氏殺菌機的傳送配件

    巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預熱,和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。以下為您分享的是巴氏殺菌機的傳送配件,幫助大家對巴氏殺菌機有更全面的了解與認識。巴氏殺菌機的主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預熱,和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程;該機是利...

    201512-28
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  • 簡單介紹網(wǎng)帶式清洗機的系統(tǒng)組成

    網(wǎng)帶式清洗機主要用于不銹鋼、黃銅、紫銅、鋁合金及軸承零件的清洗。通過該設(shè)備清洗可使工件受到高壓噴淋沖洗,能夠*清除工件表面上的切削機械油。下面介紹下網(wǎng)帶式清洗機的組成系統(tǒng):1、退磁系統(tǒng)裝有變壓器油的框式退磁器,退磁后,殘磁量≤0.4mT,保證了清洗效果,退磁器能較長時間連續(xù)工作。2、過濾循環(huán)系統(tǒng):該系統(tǒng)由粗、精過濾兩部分組成。該系統(tǒng)由粗、精過濾兩部分組成。粗過濾是將清洗產(chǎn)品的回流液,循環(huán)經(jīng)過磁性吸附及絲網(wǎng)粗過濾分離組成。在清洗過程中,清洗回流液中金屬物經(jīng)過磁性吸附分離。顆粒物...

    201512-22
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  • 農(nóng)業(yè)技術(shù)—濃縮果汁工藝

    1工序:原輔料驗收由采供一部負責每年4月、6月、7月份分三次對原料產(chǎn)地進行普查,4月份采土樣,6月份、7月份采蘋果樣由化驗室進行檢驗農(nóng)藥殘留,采供部根據(jù)供貨數(shù)量以及化驗室檢驗結(jié)果評定合格供應商。合格供應商應具備"農(nóng)藥殘留普查合格證明".原料果進廠時,司磅員檢查每車原料果的"農(nóng)藥殘留普查合格證明",對無此證明的蘋果拒收,并做記錄。蘋果質(zhì)檢員按照HS/ISOC-GL-106-2002《蘋果收購程序》和HS/ISOC-GL-102-2002《蘋果質(zhì)檢辦法》對蘋果進行檢驗、將檢驗合格...

    201512-3
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  • 談氣泡清洗機對于蔬菜清洗上的重要性

    蔬菜清洗加工工藝及設(shè)備首先要具有良好的洗凈率和較低的損傷率,實際生產(chǎn)中氣泡強度、清洗量以及清洗時間都是影響氣泡清洗機清洗效果的重要因素。此外,耗水量大等技術(shù)問題也一直困擾著蔬菜清洗機設(shè)計者及蔬菜加工企業(yè)。目前,葉類蔬菜清洗機主要有3種:一是水流式清洗機;二是旋轉(zhuǎn)滾筒式清洗機;三是氣泡式清洗機。其中,氣泡式清洗機具有結(jié)構(gòu)簡單和清洗強度大等優(yōu)點,在我國的蔬菜加工企業(yè)中應用較多。氣泡式蔬菜清洗機通常采用底部給氣的方式,在流動或者靜比的水槽中加入具有一定正壓力的氣體(通常指空氣)。正...

    201511-26
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