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技術(shù)文章

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低溫真空凍干機自動化程度高
低溫真空凍干機自動化程度高

凍干技術(shù)是冷凍干燥技術(shù)的簡稱。它首先將食品的水分速凍成冰,然后用高溫加熱使之升華為氣,食物因此而脫水干燥。脫水后的食品因為微生物和酶無法通過水對其放生作用而達到長期保鮮的目的。1、冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。2、在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損...

2022-02-17
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  • 淺析振動篩配件優(yōu)劣對振動篩的影響

    振動篩是利用振子激振所產(chǎn)生的往復(fù)旋型振動而工作的。振子的上旋轉(zhuǎn)重錘使篩面產(chǎn)生平面回旋振動。使用不同的材質(zhì)生產(chǎn)的振動篩板,篩網(wǎng)對各種物料的篩分效率有很大的影響,各種不同的物料在篩板、篩網(wǎng)上振動或跳動的頻率可增加物料的篩出數(shù)量。并且可分離物料之間粘結(jié)增加更多能穿過篩孔的松散顆粒篩孔尺寸:篩孔愈大,單位篩網(wǎng)面積的生產(chǎn)率愈高,篩分效力也越好,但篩孔的大小取決于采用的目的和要求,倘若希望篩上物料中含小于篩孔的細料盡量小就應(yīng)該用較小的篩孔;反之,若要求篩下物料中盡可能含大于規(guī)定粒度的粒子...

    201411-4
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  • 鼎誠機械教你選購烘干機

    烘干機是同向運動過程中隨系統(tǒng)設(shè)溫度降低后水蒸氣返備回物料的問題;在烘干過程中,熱氣流從尾部向前運動,與物料充分接觸,通過熱傳導、對流、輻射傳熱量充分利用;將熱能直接傳遞給物料,使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā),入料口的引風裝置將大量的水分、濕氣流抽出,防止粉塵外排造成的二次污染;通過內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板,推進物料運動,完成整個烘干過程;逆流傳導脫濕,避免減少重復(fù)烘干程序。1.烘干機的配備宜大不宜小,因為多數(shù)情況下收獲季節(jié)遇上雨季時,才需要發(fā)揮烘干機制作用。烘干需求量大,機器生...

    201411-4
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  • 大棗清洗流程

    大棗清洗風干線主要用于各種干棗,鮮棗的清洗,為下一步的加工作準備,設(shè)備材質(zhì)采用304不銹鋼制作而成,耐腐蝕性強,衛(wèi)生清潔度高。電機采用擺線減速電機,運行平穩(wěn),故障率低,速度可調(diào)。大棗清洗機主要用于各種干棗,鮮棗的清洗,為下一步的加工作準備,設(shè)備材質(zhì)采用304不銹鋼制作而成,耐腐蝕性強,衛(wèi)生清潔度高。電機采用擺線減速電機,運行平穩(wěn),故障率低,速度可調(diào)。大棗清洗機在設(shè)計結(jié)構(gòu)上采用內(nèi)膽結(jié)構(gòu)并配備對插式尼龍毛輥,高壓噴淋,大大加強清洗性能,在毛輥清洗過程中不遺漏產(chǎn)品。*的內(nèi)膽結(jié)構(gòu),有...

    201410-31
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  • 軟果清洗機

    *步:將軟果(草莓,圣女果,芒果,藍莓等)倒入「提升機」,提升機可以通過控制速度從而控制草莓進入挑選輸送的多少。并將草莓輸送至挑選輸送線。第二步:軟果(草莓,圣女果,芒果,藍莓等)在經(jīng)「挑選輸送線」往前輸送的過程中工人可將不合格的軟果(草莓,圣女果,芒果,藍莓等)進行挑選至兩側(cè)的不合格區(qū)上,經(jīng)PVC的輸送帶輸送至料筐中進行收集。合格的軟果(草莓,圣女果,芒果,藍莓等)在中間的合格區(qū)輸送帶上輸送至氣泡清洗機內(nèi)。第三步:軟果(草莓,圣女果,芒果,藍莓等)在「氣泡清洗機」中,對軟果...

    201410-26
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  • 諸城鼎誠設(shè)備

    諸城市鼎誠機械有限公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉(zhuǎn)箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號,廣泛應(yīng)用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。蔬菜清洗機是針對各種瓜果,蔬菜的一款清洗設(shè)備,我公司的蔬菜清洗機分為葉類,根莖類,瓜果類,雜糧,包裝袋幾款不同的清洗設(shè)備,根據(jù)不同的產(chǎn)品所相對應(yīng)的清洗設(shè)備不...

    201410-26
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  • 巴氏滅菌機日常應(yīng)用小常識

    巴氏殺菌機能夠保證食品的營養(yǎng)物質(zhì)不變而殺死病菌,在巴氏殺菌機使用過程中一般與冷卻機和風干機共同工作,這是為何呢?當食品進入巴氏殺菌機,高溫殺掉一些細菌,然后進入冷卻槽,驟熱驟冷的環(huán)境可以殺死剩余的一部分細菌。然后進入風干機,再將包裝食品表面吹干。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏...

    201410-25
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  • 蔬菜清洗機廠家為大家分享去除蔬菜農(nóng)藥殘留小竅門

    現(xiàn)社會,大部分蔬菜的表皮都有大量的農(nóng)藥殘余,如何清洗去除這些農(nóng)藥,使人們健康有一個保證,下面蔬菜清洗機廠家為大家介紹一下快速去除農(nóng)藥的方法。分享來自蔬菜清洗機廠家?!芭轄C洗削”去除農(nóng)藥泡:菠菜、小白菜、油菜等可用水浸泡消毒,也可在清水中加入少量洗潔凈,浸泡后再用清水洗凈。燙:青椒、菜花、芹菜、豆角等,在下鍋前先燙一下,可清除90%的殘毒。洗:對花類食用蔬菜如金針菜、韭菜花等,可放在水槽中漂洗,一邊排水一邊沖洗,然后在鹽水中泡洗一下,以*清除殘留農(nóng)藥。削:對莖類蔬菜如胡蘿卜、馬...

    201410-25
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  • 果蔬風干機的應(yīng)用和簡單維護

    多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機采用了熱風多層利用原理,適用于多種中草藥、干果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水干燥。用熱風爐產(chǎn)生的純凈熱風,熱風溫度50℃-160℃可控,采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行,加強熱風通風量合理調(diào)整,多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,充分利用熱風,烘干脫水迅速,運行。翻轉(zhuǎn)果蔬風干機是一種專門從來風干食物所使用的大型風干設(shè)備,利用翻轉(zhuǎn)風干機風干的食物不僅能夠保持食物原有的口感和美味,同時還能夠使食物經(jīng)受得住長時間的保存,因此翻轉(zhuǎn)風干機被廣泛的應(yīng)...

    201410-24
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  • 影響食品振動篩主梁質(zhì)量的主要因素是什么?

    食品振動篩主要用于篩分各種食品物料,細粉、微粉、及干、濕物料等。主要特點是1、全封閉、無粉塵溢散、可連續(xù)作業(yè);2、篩分精度高、效率高、篩網(wǎng)利用率高;3、體積小、重量輕、啟動迅速、噪音低;4、出料口方向可沿圓周方向任意改變。振動篩大梁是指篩框上部支撐振動器的橫梁。一般采用箱式振動器的振動篩都有一個很夯實的主梁。由于近幾年箱式振動器比較流行,而箱式振動器振動篩一般都需要一個主梁,因此,這類振動篩目前在選煤廠應(yīng)用非常普遍。主梁如果設(shè)計或制造不好,往往容易發(fā)生斷裂,并且斷裂后不容易修...

    201410-24
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  • 巴氏殺菌機的性能、特點和原理

    性能:針對巴氏消毒的基本原理而制作的巴氏消毒柜,又稱巴氏殺菌機。一般據(jù)有必須的特點和功能1、加熱與控溫,這個是巴氏消毒的標志性的功能,控溫與否直接反應(yīng)的是機器的質(zhì)量的優(yōu)劣2、快速冷卻,這個是機器的一個衍生功能,但是如果有了制冷,那機器就可可以快速的達到認可一個溫度,通過的控溫,來實現(xiàn),而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時間,防止產(chǎn)品在高溫下變質(zhì)變味,并易于保存。工作原理:采用巴氏殺菌法,對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取...

    201410-19
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  • 蔬菜清洗機的日常維護與保養(yǎng)

    1、保持設(shè)備工作場所的通風、干燥、潔凈,有利于設(shè)備的長期運轉(zhuǎn)及優(yōu)化工作環(huán)境條件;2、洗凈液過于骯臟時應(yīng)及時處理,定期清理清洗槽、貯液槽內(nèi)污垢,保持洗凈槽內(nèi)及外觀的潔凈,可提高洗凈槽的耐用性;3、電氣控制箱及設(shè)備通風口遠離水蒸汽、腐蝕性氣體、粉塵,定期用壓縮空氣清理附著的灰塵;4、定期測試清洗機的絕緣性能,對于易老化電氣組件定期檢查,檢查接地線,確保設(shè)備良好接地此項目須由具有專業(yè)經(jīng)驗的電工進行,;5、定期測試電源,確認符合設(shè)備的電源電壓要求,避開在過高或過低的不穩(wěn)定電源下長期工...

    201410-10
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  • 巴氏殺菌機的技術(shù)要求

    隧道式巴氏殺菌機是一種處理那些已經(jīng)灌裝好了的容器方法。巴氏殺菌機沒有經(jīng)過處理的產(chǎn)品灌裝進容器,并將容器封好蓋,然后,通過輸送帶的傳送,進入隧道式巴氏殺菌機的內(nèi)部。在巴氏殺菌機中的各個溫度區(qū)域內(nèi),巴氏殺菌機產(chǎn)品的溫度受到精細的調(diào)節(jié)。當通過隧道時,容器受到不同溫度水的噴淋,也就是加熱階段、殺菌階段和冷卻階段。巴氏殺菌機前端的逐步加熱和后端的逐步冷卻是非常重要的。巴氏殺菌機這樣既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生的碎瓶。在隧道式巴氏殺菌機中,巴氏殺菌機一...

    201410-10
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