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小龍蝦加工流水線成套設(shè)備

更新時間:2017-11-23      點擊次數(shù):4038

一、挑選輸送線:

設(shè)備特點:

    該設(shè)備支架采用不銹鋼方管制作,輸送帶為PU材質(zhì),挑選輸送帶下安裝支撐軸,防止物料太重將輸送帶壓彎,該設(shè)備制作簡單,操作方便,打開開關(guān)就能使用,為食品加工做前后工序支持。物料由輸送帶輸送前進(jìn),進(jìn)入到提升機(jī)內(nèi)。

技術(shù)參數(shù):

名稱

設(shè)備尺寸

功率

PU寬度

挑選輸送線

3800*1400*1200

0.55KW

800

材料配置(附表)

部件名稱

材料型號

規(guī)格

備注

主體支撐

SUS304

δ1.5

聯(lián)興

傳動軸

SUS304

Ø32

鼎誠

傳送帶

PU

800

     上海

傳動電機(jī)

合金殼銅線圈

0.55KW

邦飛利

          控制電器

 

1

正泰電器

二、氣泡清洗機(jī):

    工作原理:清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗是利用漩渦氣泵產(chǎn)生的高壓氣流,通過浸入在水槽中的曝氣管產(chǎn)生的氣泡群對物料進(jìn)行沖擊防人工搓洗,將粘附物料上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝葉等雜物剝離,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過旋翻催流至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進(jìn)行翻浪清洗zui后傳送至輸送帶。本設(shè)備除電機(jī)、等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。比重大體積小的異物在自身的重力作用下會沉到槽底,由排污口排出,比重小的漂浮物在水流和波動的推動下進(jìn)入漂浮物撈取裝置,物料體積大的進(jìn)入下道工序。

2、結(jié)構(gòu)特征:該機(jī)由槽體、支架、網(wǎng)帶、漂浮物撈取裝置、電機(jī)、水泵、氣泵、減速機(jī)等組成。漂浮物通過上端的溢水口排出,保證水池干凈的同時,能夠及時的排除雜質(zhì),保證產(chǎn)品清洗效果。設(shè)備全部采用密封結(jié)構(gòu),保證不漏水,且清洗方便。清洗機(jī)上端設(shè)有噴淋裝置,物料經(jīng)網(wǎng)帶傳輸至上端噴淋區(qū)進(jìn)行二次清洗。二次清洗區(qū)采用凈水噴淋,需要自接自來水,兩側(cè)有內(nèi)擋板,便于做清潔清洗。

清洗機(jī)的水采用循環(huán)使用,將雜質(zhì)進(jìn)行過濾后進(jìn)行循環(huán)使用,循環(huán)水箱上安裝溢水口和放水口,清洗水進(jìn)行三層過濾,過濾網(wǎng)漸密。

設(shè)備高壓水泵采用上海登豐的不銹鋼水泵,*損壞率低,質(zhì)保18個月,全國售后,有保證。

設(shè)備提升處設(shè)計二次噴淋裝置,可接凈水自來水進(jìn)行二次清洗,不僅起到清洗的作用還能對清洗機(jī)進(jìn)行補(bǔ)水,噴淋管上加防濺水防護(hù)罩,保證清洗區(qū)內(nèi)無水。

管道連接采用快接,方便清洗,高壓水噴淋區(qū)域上噴頭是快拆的,噴頭能調(diào)整方向,可以拆開清洗,能更好的對物料進(jìn)行清洗。

 設(shè)備后端進(jìn)料區(qū)設(shè)計沖浪,能將倒入的物料沖散,防止堆積,兩側(cè)設(shè)計蓋板,防止物料進(jìn)入兩側(cè),解決了清洗池難清理的問題。

設(shè)備加雜質(zhì)撈取裝置,清洗區(qū)內(nèi)的雜質(zhì)能集中收集后進(jìn)行清理。

設(shè)備擋板采用高質(zhì)量的耐磨條,堅固耐磨,不僅能擋住物料進(jìn)入兩側(cè)清洗池,還減少了對網(wǎng)帶的磨損,網(wǎng)帶根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定做,此網(wǎng)帶為加密型。

技術(shù)參數(shù):

外型尺寸:3000*1400*1500mm            網(wǎng)帶寬度:800mm

電源:380V /50Hz                    傳動功率:0.75KW/                     漩渦氣泵:1.5KW/                  循環(huán)水泵:1.5KW /                       總功率:3.75kw/     清洗時間:可調(diào)      運行速度:可調(diào)

3、材料配置(附表)

部件名稱

材料型號

規(guī)格

備注

架體

SUS304

δ2.0

聯(lián)興

槽體

SUS304

δ1.5

太鋼

傳動軸

SUS304

Ø38

自制

網(wǎng)帶

SUS304

800型穿軸:8

寧津

傳送網(wǎng)帶齒輪

SUS304

9齒節(jié)距:38.1

寧津

傳送鏈條

SUS304

節(jié)距:38.1

寧津

托帶角鋼

SUS304

30*30*3

外購

軸承座

SUS304

 

哈爾濱

漩渦氣泵

合金外殼

1.5KW

青島中陽

傳動電機(jī)

 

0.75KW

邦飛利

循環(huán)水泵

不銹鋼

1.5KW

登豐

控制電器

 

1

正泰電器

三、漂燙線:

          設(shè)備特點:

 漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,由于物料漂浮在水面上,設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送,本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

技術(shù)參數(shù):

外形尺寸:5000*1600*1800mm        網(wǎng)帶寬度:800mm

傳動功率:1.5KW                   循環(huán)水泵:1.5KW

材料配置(附表)

部件名稱

材料型號

規(guī)格

備注

主體支撐

SUS304

δ2

聯(lián)興

槽體厚度

SUS304

δ1.5

太鋼

保溫層

保溫棉

50mm

外購

傳動軸

SUS304

φ32

自制

傳送網(wǎng)帶

SUS304

800mm穿軸:Φ8

寧津

傳送網(wǎng)帶齒輪

SUS304

9齒節(jié)距:38.1

寧津

網(wǎng)帶鏈條

SUS304

節(jié)距:38.1

寧津

傳動電機(jī)

 

1.5KW

邦飛利

循環(huán)水泵

 

1.5KW

登豐

溫度傳感器

 

2

德國賀利氏

控制電器 

 

1

正泰電器

 設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計,能將物料全部壓到水內(nèi),起到漂燙均勻的作用。

 由于進(jìn)料處水溫降低較快,為保證漂燙池內(nèi)前后水溫均勻,我們設(shè)計前后循環(huán)水泵,將前端水循環(huán)至后端使用,循環(huán)水泵采用南方泵業(yè)不銹鋼水泵,管道全部采用快接設(shè)計,拆洗維修等方便快捷。

 設(shè)備后端設(shè)計高壓水沖浪,物料進(jìn)入設(shè)備后容易形成堆積,高壓沖浪水能將物料打散,管道加閥門控制流量,快接連接結(jié)構(gòu)。

 設(shè)備的排污口采用蝶閥控制,可直接排污或者接管道,前端設(shè)計溢水口。

 設(shè)備蒸汽加熱采用溫控儀進(jìn)行控制,溫度可調(diào),蒸汽控制采用啟動和自動兩套控制,如果啟動損壞不至于無法使用。

 蒸汽集中收集后后排出,根據(jù)設(shè)備大小設(shè)計收集口的個數(shù)。

四、冷卻池:

設(shè)備特點:

冷卻池用于物料巴氏殺菌后的快速冷卻使用。物料由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動輸送至冷卻池進(jìn)行冷卻降溫。進(jìn)入冷卻池,將物料溫度降至常溫,冷卻池內(nèi)的水由于升溫快,將溢流出的溫水循環(huán)至殺菌池內(nèi)使用,冷卻池內(nèi)持續(xù)補(bǔ)進(jìn)涼水,保證降溫效果,袋裝食品如有破損漲袋出現(xiàn)均會浮于水面便于篩選,提升處加離心風(fēng)機(jī)進(jìn)行瀝水處理,后經(jīng)由網(wǎng)帶輸送至下道工序。

技術(shù)參數(shù):

設(shè)備尺寸:3000*1200*1500mm       網(wǎng)帶寬度:800mm

傳動功率:0.55KW                 循環(huán)水泵:0.75KW

 

       

 

五、全自動甩水機(jī):

 

設(shè)備特點:

全自動離心甩干機(jī)是我公司研發(fā)的產(chǎn)品,采用微電腦PLC控制,全程控制上料-甩干-剎車-出料,*自動化,上料提升上部投料,下部出料提升機(jī),可連續(xù)流水線完成流水生產(chǎn),省去了繁重的人工體力勞動,降低了生產(chǎn)成本,大大提高了生產(chǎn)效率,甩干速度根據(jù)產(chǎn)品不同變頻可調(diào),速度200轉(zhuǎn)/分鐘至960轉(zhuǎn)/分鐘隨意設(shè)定,電機(jī)與主軸采用直連式密封連接,運行穩(wěn)固,無泄漏,無灰塵,符合出口食品衛(wèi)生要求,循環(huán)運行一次用時可調(diào),無限制循環(huán)運行,甩干均勻,產(chǎn)量根據(jù)產(chǎn)品不同3-5T/小時,是廣大用戶的好產(chǎn)品。

技術(shù)參數(shù):

設(shè)備尺寸:8500*1600*2300

功率:7.5KW            轉(zhuǎn)速:200-960r/min
機(jī)器重量:1500kg
 

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