對(duì)于
巴氏殺菌流水線想必大家都已經(jīng)很了解了，但是只是單純的了解巴氏殺菌流水線的用處，對(duì)于其具體的操作流程卻不是很了解，在操作的時(shí)候是需要注意一些要點(diǎn)的，不要因?yàn)槠涑Ｒ?jiàn)所以忽略了它的操作步驟。
巴氏殺菌流水線的操作要點(diǎn)：
1.首先打開巴氏殺菌流水線泵循環(huán)水泵的冷卻水，使冷卻水供應(yīng)充分。
2.檢查冷卻水水箱，確認(rèn)水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口，四段式殺菌器各接口是否接對(duì)，各接口有無(wú)松動(dòng)露氣，檢查無(wú)誤后，再進(jìn)行下一步操作。
3.先不要開泵空泵，用水在巴氏殺菌流水線從閃蒸器間循環(huán)待加熱溫度升起后，可以進(jìn)料。
4.同時(shí)打開雙層巴氏殺菌機(jī)供料泵及閃蒸器出料泵，使閃蒸器內(nèi)料液液面保持在視鏡中線以下位置，待料液面平穩(wěn)后，進(jìn)行下一步工作。
5.打開冷卻水循環(huán)系統(tǒng)，使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環(huán)。
6.開真空泵開泵前，先將巴氏殺菌流水線真空泵關(guān)閥然后逐漸開啟讓真空泵升高。
接下來(lái)強(qiáng)調(diào)一下巴氏殺菌流水線使用注意事項(xiàng)，主要是日常保養(yǎng)問(wèn)題。
a.巴氏殺菌流水線工作結(jié)束后，應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗。
b.巴氏殺菌流水線移動(dòng)及重新接線時(shí)，應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向，如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換
c.電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。
d.每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì)，必要時(shí)進(jìn)行加油或換油作業(yè)所用油為32號(hào)汽機(jī)油。
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