肉類解凍機由304種食品不銹鋼制成(電氣部件除外),具有速度和溫度可調(diào)的特點。*的內(nèi)罐提升結構解決了舊產(chǎn)品彈匣難以清潔的缺點,并*提高了清潔設備的難度。在確保產(chǎn)品質量的同時,還保證了衛(wèi)生標準。
好的肉類解凍機都該滿足什么樣的性能特點?
1、為了確保融化水箱的溫度均勻,使用循環(huán)泵強制循環(huán)融化水箱中的冷水。
2、為確保融化的產(chǎn)品清潔,在排放部分提供了冷噴水;確保融化水箱的水質清潔,無雜質。在解凍槽外增加一個儲水槽循環(huán),以使產(chǎn)品在解凍過程中帶入解凍槽的雜質有足夠的時間沉淀在外部水槽中,以減少對解凍槽的清潔。
3、凍肉解凍設備采用變頻器來高精度地調(diào)節(jié)傳送帶的步進速度。
4、整個鏈條的兩側均裝有保護裝置,以防止產(chǎn)品被絆倒。鏈條纏結并損壞了產(chǎn)品。
5、機器底部裝有接地角,可以調(diào)節(jié)接地角的高度,使設備與地面保持穩(wěn)定;
6、解凍線輸送機鏈板配備有整體式鏈條提升設計。(傳送帶可以整體提升,以方便客戶清潔衛(wèi)生);整個提升方法采用鏈式提升設計(在電器上還設置了上下提升極限),使設備在整體提升時運行更平穩(wěn),更安全。
7、為了便于衛(wèi)生清潔和*排水,設備底部采用“Ω”形弧形彎曲設計,以減少衛(wèi)生清潔死角。
8、為了確保罐內(nèi)的衛(wèi)生和清潔,罐的內(nèi)部支撐采用高強度方管,以實現(xiàn)無縫焊接和無衛(wèi)生死角。
9、肉類解凍機具有自動補水功能。