蔬菜嫩芽漂燙機(jī)，設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱，蒸汽來(lái)源于蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器有生物質(zhì)式，燃?xì)馐?、電加熱，根?jù)客戶的需求進(jìn)行配備，設(shè)備用于產(chǎn)品的殺青，抑制生物酶的發(fā)生，保證產(chǎn)品的顏色不變，延長(zhǎng)存放的時(shí)間。

蔬菜嫩芽漂燙機(jī)：設(shè)備特點(diǎn)：漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，由于竹葉漂浮在水面上，設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送，本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽發(fā)生器蒸汽加熱。設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來(lái)保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

配蒸汽發(fā)生器的漂燙機(jī)：

1、 技術(shù)參數(shù)：

外形尺寸：5000*1650*1500mm      鏈板寬度：1000mm

傳動(dòng)功率：2.2KW                循環(huán)水泵：0.75KW

總功率：2.95KW

3、材料配置（附表）

蒸汽發(fā)生器圖片：

0.6T蒸汽發(fā)生器：

額定蒸發(fā)量600kg/h

蒸汽壓力：0.7Mpa

熱效率：90%以上

電源：220v/50hz

主體外形尺寸：3100*1000*2300mm

料倉(cāng)容積：260kg

耗燃料量：60kg/h

運(yùn)輸重量：2700kg